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标题:
推荐课程——Le Cordon Bleu法式蓝带酒店管理学院
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作者:
Gloria
时间:
2009-2-25 17:51
标题:
推荐课程——Le Cordon Bleu法式蓝带酒店管理学院
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Le Cordon Bleu 法式蓝带学院于1895年在巴黎创建,目前在全球15个国家有26所分校。主打专业是酒店管理、餐饮宴会管理、厨艺和美食文学艺术等,每年招收20000多位来自70多个国家的学生。
目前在澳大利亚,法式蓝带学院有悉尼和阿德莱德二个校区,课程涵盖大专、本科和硕士。悉尼校区开设专科课程,而阿德莱德开设本硕课程。学生毕业前经学校推荐,可到澳洲希尔顿等五星级酒店实习,月薪达1.5万元人民币左右。毕业后优秀学生推荐就业。
法式蓝带学院大专课程,一般学制最长27个月,以培训法式料理西厨和西点师为主,其中包含六个月实习;本科课程,学制一般两年半,主要培养国际酒店管理人员和高级餐饮管理人才,其中包含有一年实习;硕士课程,有两年的国际酒店管理方向,其中有半年的项目实习。另外还有一年的美食文化硕士。
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高中毕业生、专科及本科毕业生,在法式蓝带学院都有适合的课程。就中国学生申请最多的大专课程来说,申请条件为高中同等及以上学历;雅思要求总分5.5分及以上。整个课程的学费总计为A$47,000。
和其他学院相比,法式蓝带学院的学费比较高昂,但仍然受广大学生的热爱。究其原因,是由于该校出色的教育水平、学生优异的工作能力,使得学生的工作、就业情况在澳洲处于领先,学生的未来发展都十分出色,学校和毕业生在业内均具有较高的声誉。
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www.cstudyabroad.com
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