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标题: 课程介绍二酿酒学 [打印本页]

作者: wendywang 时间: 2009-2-13 17:03
标题: 课程介绍二酿酒学
推荐原因：南澳周的葡萄酒世界知名，阿德莱德大学的酿酒技术世界一流，澳大利亚是世界上唯一一个国家掌握了把红酒的瓶盖打开之后永久不变质的技术的国家。

Bachelor of Oenology(酿酒)
学制： 4年
学费：24000澳元每年
学术基础要求：有较强的化学和数学知识
课程简介：一年级的主要学习自然科学基础课程一级葡萄酒科学的基础课程。二年级说中学习有关酿酒和葡萄栽培的理论和技术方面的只是。后两年主要学习有关葡萄酒酿制的各个方面的只是和技能，同时，该课程还有一个特别的要求，就是在葡萄成熟期，学生需在葡萄酒企业进行为期十周的实践活动。
职业前景：该课程的毕业生可在葡萄酒及相关的行业谋求发展，指导改善并提高葡萄酒酿造一级葡萄栽培的技术水平。
适合人群：高中生毕业，家境佳的学生

Master of Oenology
学制：1.5年
学费：24000澳元每年
开学时间：7月
入学要求：本科相关专业毕业，成绩好，要有两个推荐人。

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